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衣食住行——服  饰
作者：王迅  苏赫巴鲁 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2005-8-12 9:35:46
    草原上蒙古族牧民，为了便于骑马放牧，无论男女老少，至今都有穿长袍束腰的习惯。它大约是远从鲜卑时代开始的。《楚辞·大招》说：“小腰秀颈，若鲜卑只”，是说系上一条鲜卑的腰带，人就显得身材颀长，颈项挺秀，很是英俊漂亮。后来，《史记·赵世家》也有过越武灵王“胡服骑射”的记载。
    不过，长袍束腰被蒙古族接受过来，还有一段历史过程。
    蒙古族以“蒙兀室韦”的名称初见于史书是在七世纪。北史·室韦传》与《魏书·失韦传》均说它“男女衣白鹿皮襦裤”。蒙古族学者罗卜桑却丹所著《蒙古风俗鉴》也说蒙古远古时，围以护腰儿，后以鹿皮为服。
    七世纪后，蒙古族服饰也发生了变化。起初，蒙古族用“扎嘎尔”布做衣服。唐代以后，大批布匹绸缎、天鹅绒、织锦进入蒙古各地，在样式上，蒙古族吸收了突厥、契丹的圆领长袍、束腰、罩幞头、穿短靴等适于牧猎的服装，并根据自己民族喜好加以改进。
    七世纪，室韦等北方民族在服装上有一个明显特点是“左衽”。但到十三世纪时，蒙古族已下同于其他北方民族，衣服都改成了“右衽”。并且元代明文规定：“百官公服为‘右衽’。”(见《元史》七十八，《舆服志》)。民间服装随之也有了改变。《鲁不鲁乞东游记》载：“鞑靼人同突厥人不同，因为突厥人的长袍在左边扣扣子，而鞑靼人则总是在右边扣扣子。”当然，元以后，仍有些沿用左衽，特别是婴儿衣服，直到解放初，还习于左衽，那不过是做为一种吉祥的风俗而传承着。
    在十三世纪时，还有些地方，很多人的衣服从两侧上端到底部是开口的。在左边扣一个扣子，在右边扣三个扣子。左边开口直  到腰部。已经结婚的妇女多穿宽松的长袍，在前襟开口至底部。
    元代，蒙古族的服饰又有许多改变。元世祖忽必烈是具有强烈鼎新思想的皇帝。在服装上“近取金宋，远法汉唐”(《元史·舆服志》)。把服装分成官服和民服两种。规定官服为龙蟒缎衣，以龙爪和狮、麟、鹤、雉分等级。民服虽规定“从旧俗”，但民服变化也很大。十二世纪前，蒙古族“男人和女人的衣服是以同样的式样制成的”，“要把没有结过婚的妇女同男人区别开来是困难的”(《出使蒙古记》)。而元以后，男女的服装有了区分。男服，袖长，襟宽；妇人装，袖短而宽，袍长，领高。元时，有一种衣服，前无衽，后身长，无领无袖，缀上两个带子，名叫“比甲”。骑射既暖和又方便。据载为忽必烈的察必皇后所制。直到现在，蒙古人穿的坎肩或坎肩式女长袍都是由此发展而成。
    《蒙古秘史》载：十三世纪时，有一种披肩叫“扎合”，“其式如箕，左右垂于两肩”。明清时，叫做“甲哈”。清末呼伦贝尔地区巴尔虎蒙古牧民还穿着这种带有“甲哈”的蒙古袍。甲哈有男式、女式之分。男式“甲哈”下端到腹部，以便把它用腰带扎住。女式“甲哈”略似护肩，下端呈椭圆形。因甲哈为防寒用品，故常挂以轻柔的毛皮。
    由于十七世纪二十年代初，努尔哈赤与蒙古科尔沁部结成联盟，蒙古族扎赉特、杜尔伯特、郭尔罗斯以及喀喇沁、土默特诸部先后归附后金，建立后金政权。后金也不断与蒙古各部发生姻缘关系，增加了满蒙交往，扩大了满族文化影响。东北地区蒙古族在服饰上较早受到满族影响。清人关后，蒙古官服承袭满制，按等级着顶带袍靴。
    吉林、辽宁的蒙古族与科尔沁、喀喇沁相似，蒙古袍较长有衩；女袍下摆宽，穿时不束腰带，因而被称为“布斯贵”(不束腰带子的人)。天大冷时，吉林、科尔沁蒙古族袍外罩坎肩、马褂；黑龙江、呼伦贝尔蒙古族远行时穿两件皮袍，一件前面系扣，一件后面系扣。
    《马可波罗游记》载：他们“穿的衣服都是金银丝线织成的布匹。或用黑貂皮、貂皮和其它动物皮革制成的，极其华丽昂贵。”近、现代由于布的花色品种增多，蒙古族妇女多选红色、赭红色、蓝色、天蓝色、绿色、米色等各种颜色。吉林、黑龙江、哲盟、呼盟、兴安盟一带蒙古袍常爱用水獭皮或海狸皮镶边，袖口也用同样的皮镶一个很宽的袖头边。一般单的、夹的蒙古袍也多在边上镶上绦子或镶上“盘肠”、“云卷”等图案。
    腰带通常用九尺到一丈二尺左右整幅的布或绸料做。人们不仅用扎紧腰带防寒，用扎紧腰带防止骑马颠簸时闪腰；而且把它看做是一种漂亮的装束。腰带右边挂蒙古刀(刀鞘里插着一把蒙古刀、一双筷子)，左边挂烟具。
    东北地区蒙古族无论是农业区还是牧业区或半农半牧区，清末到民国，以至到解放前后，冬季较普遍穿的是“温歹”“趟趟马”。不过，它还多为东部农业区用。由于脚尖处宽，伸不进马镫，所以更为牧民喜欢的是蒙古靴。蒙古族比较讲究靴子的美。有些布料或皮革做的靴子腰儿，巧手的妇女常常要绣上“盘肠”等漂亮的图案。近代，靴子更多了起来。黑龙江和呼盟地区，因为雪大，靴子多有很高的腰儿。有一种叫“全云大拔尖蒙靴”，风格最为独特。这种蒙古靴，筒高一尺多，筒口呈马蹄形，靴尖上翘二寸左右，靴底为手工纳的“千层底”。靴面是优质牛皮，上面镶着五颜六色的云形花。这种独特的式样，是蒙古族人民在长期劳动生活中创造的。高高的靴筒，便于骑马和趟草地；上翘的靴尖，便于勾踏马镫，沙地行走不带沙土。
    蒙古族的发式头饰也和服装一样，经历了一个很大的变化过程。北方民族远古多拖发。《淮南子·齐俗训》云：“胡、貉、匈奴之国，纵体拖发”。《北狄与匈奴》解释说：“拖发者，就是把头发拖到后边，于发端总之以结。”七世纪时，男女发式的·区分已较明显。《北史·室书传》载：“其俗丈夫皆被发，妇女盘发”。到十三世纪，“被发”便很少了。《蒙鞑备录》载：“上至成吉思，下及国人，皆剃三搭头”。郑所南《心史·大义略叙》说：“三搭头者，环剃去顶上一弯 头发，剪短散垂；却析两旁发，垂绾两髻，悬加左右肩衣袄上，曰不狼儿。言左右垂髻，碍于回视，不能狼顾。”妇女的发式，据《出使蒙古记》载：“结婚以后，妇女就把白头顶当中至前额的头发剃光”，其余的头发“编成两条辫子，每个耳朵后面各一条。” 
    十三世纪时，蒙古族已注重头饰了。已婚妇女多戴固姑帽。成书于十三世纪，记述蒙古地区情况的《长春真人西游记》及《蒙鞑备录》《黑鞑事略》对它均有记载。《黑鞑事略》说：“霆见‘姑姑’之制，用画木为骨，包以红绢金帛，顶之上用四直尺长柳枝或铁打成枝，包以青画。其向上人则用我朝翠花或五彩帛饰之，令其飞动。以下人则用野鸡毛。”
    据《夷俗记》载：明代，新婚妇女，“披长红衣，戴高帽子”，此高帽亦为固姑帽。还有一种带檐的蒙古帽。据说这种檐帽的最初设计者，就是忽必烈皇后察必夫人。蒙占族的帽，古时并无檐，“头戴各色扁帽，帽缘稍鼓起，惟帽后垂缘宽长若棕榈叶，用两带结系于额下，任风飘动。”据史料记载：元代第一个皇帝忽必烈每年六、七、八三个月，必到上都(今正蓝旗境内)避暑狩猎，九月再回大都。察必皇后看见世祖狩猎时阳光刺眼，便将蒙古帽加了前檐。《元史·后妃传》中说：“胡帽旧无前檐，常因射日色眩目，以语后，后即益前檐。帝大喜。遂命为式。”
    到了清代，由于受满族影响，男子都把周围的头发剃去，只留颅后发编结为辫，垂于脑后。女子，一般都到成年待嫁时，方才蓄发。未婚女子多梳单辫，扎红辫根。贵族已婚妇女，多仿效满族妇女的一如意头，一字头、大拉翅等发型，梳大头，“梳撑子”。
    蒙古族是个长于装饰的民族。日常生活中，除用一些珍贵的饰物(如金、银、珍珠、翡翠、玛瑙……)装饰外，尤善于刺绣，其历史很长，远在十三、四世纪的元代就已盛行。
    蒙古族刺绣大体分为三种：
    一是绣花(即花刺敖由乎)：在布或绸料、绒料上刺绣各种花卉、图案；
二是贴花(即花刺聂那)：用各种布料、绒料剪成各种花卉或图案贴在布、毯、皮上，锁边缝制而成；
    三是缉花(即套格其乎)：一般男靴、衣服、鞍鞯等物，不需要艳丽的花纹，但又要有一点简单装饰，遂用缉花的办法，一针对一针地缝缉而成。这种缉花既使人感到朴素、庄重，又美观耐用。
    也有的在这三种的基础上，混合使用，如缉花加贴花。
    现在，由于缝纫机的广泛使用，也有的用缝纫机绣花、缉花、贴花，技巧又有了新的发展。
 
 
 
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